เร่เข้ามา เร่เข้ามา ได้เวลาข่าวกิจกรรมของเหล่าแฟนพันธุ์กรีนสัปดาห์นี้กันแล้ว ไม่ว่าจะเป็นสายช้อปอาหารอินทรีย์ สายเวิร์กช้อปงาน D.I.Y. หรือกระทั่งสายงาน Talk สร้างแรงบันดาลใจ เราก็ไปเฟ้นงัดคัดสรรเอามาฝากกันชนิดเลือกไปแทบไม่ถูก ถ้าตัวพร้อม ใจพร้อม เวลาว่างพร้อมแล้ว ก็ตีตั๋วไปทัวร์กิจกรรมสัปดาห์นี้ของเรากันเลย

Shopping

Greenery Market 02
วัน: 23 – 24 กันยายน 2560
เวลา: 10.00 – 21.00 น.
สถานที่: สยามดิสคัฟเวอรี่ 

หลังจากครั้งแรกได้รับกระแสตอบรับไปอย่างท่วมท้น ในที่สุด Greenery Market ก็กลับมาทักทายแฟนๆ ชาว Greenery และเหล่าคนรักสุขภาพกันอีกครั้ง กับตลาดขนาดน่ารักใจกลางสยามดิสคัฟเวอรี่ ที่จะมาปลุกชีวิตเมืองสีเทาๆ ให้อวลไปด้วยความสดใสในฉบับกรีนต่อใจเป็นที่สุด เรียกได้ว่าไม่ว่าจะเป็นเกษตรกร หรือผู้ผลิตอาหารปลอดภัยจากมุมเมืองไหน ต่างก็ตบเท้าคัดสรร ผักสด ผลไม้ ผลิตผลอินทรีย์ สดใหม่จากสวน ไร่ ฟาร์ม มาวางขายกันให้แน่นขนัด ฟากประมงพื้นบ้านเองก็มีอาหารทะเลสดอร่อยมาวางขายกันให้ละลานตา พอๆ กับรถคาราวานอาหารปรุงสุก ที่เลือกสรรแต่วัตถุดิบปลอดสารเคมีมาปรุงเป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟ หลังจากท้องอิ่ม ภายในงานก็ยังมีโซนสินค้าแฮนด์เมด สินค้าจากธรรมชาติ ทั้งเสื้อผ้า เครื่องประดับ ของตกแต่งบ้าน เอาไว้คอยท่า ให้สายกรีนได้เดินช้อปไป ฟังเสียงเพลงหวานๆ จากมินิคอนเสิร์ต ก่อนจะตบท้ายด้วยการร่วมวงเสวนาอาหารปลอดภัย ทำเวิร์กช็อปสุดเก๋ไก๋ครบวงจร

FB: www.facebook.com/greeneryorg
เครดิตภาพ: Greenery 

ปันอยู่ ปันกิน

วัน: 24 กันยายน 2560
เวลา: 10.00 – 16.00 น.
สถานที่: มูลนิธิเพื่อเด็กพิการ

ปันกันคราวนี้ไม่ใช่แค่ปันอยู่ ปันกิน แต่ยังเป็นการปันน้ำใจให้น้อง หลังจากที่ทางตลาดเลือกจะย้ายโลเคชั่นมาจัดที่มูลนิธิเพื่อเด็กพิการอีกครั้ง โดยยังคงคอนเซปต์การแบ่งปันอาหารเกษตรอินทรีย์จากผู้ผลิตส่งตรงถึงผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู-เนื้อไก่จากฟาร์มเลี้ยงปล่อย ปลอดสารปฎิชีวนะ อาหารทะเลปลอดฟอร์มาลีน จากกลุ่มชาวประมงพื้นบ้าน แฮมปลอดสารไนเตรท ข้าวสารพันธุ์ดี ไข่ไก่อารมณ์ดี ผักผลไม้ตามฤดูกาล ขนมปังวีแกนอบสดใหม่ นมแพะเลี้ยงบนดาดฟ้า น้ำตาลโตนด น้ำผึ้งป่า กาแฟออร์แกนิิก แยมมัลเบอร์รี่ ไปจนถึงสินค้าแปรรูปต่างๆ มาพร้อมเวิร์กช็อปสุดพิเศษ ‘ตามมากินข้าวกัน’ จาก เชฟตาม ชุดารี เทพาคำ Top Chef คนเก่งแห่ง Farm to Table ผู้มุ่งมั่นปรุงอาหารรสชาติจากหัวใจ ที่จะมาชวนผู้เข้าร่วมกิจกรรมหยิบเอาวัตถุดิบดีต่อร่างกาย ดีต่อสิ่งแวดล้อม จากงานปันอยู่ ปันกิน รังสรรค์เป็นอาหารจานเด็ดที่สะท้อนความหมายของการกินอยู่อย่างยั่งยืน แต่งานนี้ต้องบอกไว้ก่อนว่าเพื่อการดูแลได้อย่างทั่วถึงเวิร์กช็อปจึงจัดเป็นคลาสเล็กๆ รับสมาชิกแค่ 10 คนเท่านั้นจ้า

ค่าใช้จ่ายสำหรับเวิร์กช็อป: 500 บาท
FB: www.facebook.com/punyupunkin
เครดิตภาพ: ปันอยู่ ปันกิน 

Talk


Healthy Living Day
วัน: 23 กันยายน 2560
เวลา: 11.00 – 18.00 น.
สถานที่: โรงภาพยนตร์สกาล่า สยามสแควร์

สุขภาพดีทำไมจะต้องมีเงื่อนไข พบวันดีๆ ที่รวมเอาทุกพาร์ทของเรื่องราวสุขภาพมาไว้ด้วยกันในที่เดียวแบบไม่มีเงื่อนไข ภายใต้การสนับสนุนโดย Allianz Ayudhya ที่อยากส่งต่อแรงบันดาลใจด้านสุขภาพให้กับคนไทยทุกคน โดยใช้กิจกรรมเซคชั่นต่างๆ เป็นตัวถ่ายทอด Healthy Talk : ทอล์คโชว์มุมมองสุขภาพดีแบบไม่มีเงื่อนไข ที่เหล่าวิทยากรทั้ง 4 จะมาร่วมแชร์เรื่องราวในแง่มุมต่างๆ เกี่ยวกับโรคมะเร็ง อาทิ หนุ่ย นันทกานต์ นักร้องสาวหัวใจนักสู้ ผู้เผชิญหน้ากับวิกฤตมะเร็งจนสามารถเอาชนะได้ในท้ายที่สุด, หมออ้อม พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป นักธรรมชาติบำบัดผู้ศึกษาด้านอาหารต้านโรค นอกจากนี้ ยังมีเซคชั่น Healthy Mart : อาหารเฮลตี้ก็อร่อยได้ มุมช้อปสินค้าออร์แกนิก ทั้งของกิน ของใช้ Healthy Play : เพราะการดูแลสุขภาพเป็นเรื่องสนุก! เวิร์กช็อปทำอาหารเพื่อสุขภาพ และ Healthy Share : แชร์นี้ดีต่อใจ กิจกรรมทำบุญส่งต่อความปรารถนาดีให้แก่ผู้อื่น ตบท้ายด้วยมินิคอนเสิร์ตสุดอบอุ่นจาก ก้อง สหรัถ สังคปรีชา ปิดท้ายวันอย่างเต็มอิ่ม ทั้งอิ่มกาย อิ่มใจ และอิ่มบุญ

Website: www.healthyliving.in.th
เครดิตภาพ: Healthy Living

Workshop

Coil Basket Making Workshop

วัน: 23 กันยายน 2560
เวลา: 13.00 – 17.00 น.
สถานที่: Tentacles N22

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากได้ตะกร้าเก๋ๆ ไว้ใส่ของกระจุ๊กกระจิ๊ก แต่แอบรีเควสต์ขอลวดลาย ดีไซน์ และวัสดุที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร เรียกได้ว่าทุกความปรารถนาที่ขอพร้อมจะเป็นจริงแล้ว กับคลาสเวิร์กช็อปผูก จับ มัด ม้วน แปลงร่างเส้นใยปาล์มราฟเฟีย (Raffia) ปาล์มยอดฮิตต้นกำเนิดจากประเทศแถบแอฟริกา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาดากัสการ์) ให้กลายเป็นตะกร้าอย่างง่าย รับประกันความเก๋ไก๋และรักษ์โลกโดย Textile designer ชื่อดังของเมืองไทย คุณลูกหนู สาริน ทัศนเทพกมล ที่จะมาสอนตั้งแต่การขึ้นรูปตะกร้า การประยุกต์สร้างรูปทรง และลวดลาย ที่สวยงาม หลากหลาย ตลอดจนเทคนิคในการนำวัสดุอื่นๆ มาผสมดัดแปลงให้ได้ชิ้นงานที่แตกต่าง อ้อ แอบกระซิบอีกนิดว่างานนี้ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานด้านงานหัตถกรรมหรืองานฝีมือมาก่อนก็สามารถเรียนได้สบายเลยจ้า

ค่าใช้จ่าย: 2,000 บาท
FB: www.facebook.com/TentaclesN22
เครดิตภาพ: Tentacles N22 

คอร์สทำขนมเพื่อสุขภาพ

 


วัน: 23 – 24 กันยายน 2560
สถานที่: สวนศิลป์บินสิ จังหวัดลำพูน

ได้เวลาเก็บผ้าเก็บผ่อนหลบหนีความวุ่นวายในเมืองใหญ่ ไปอิงแอบแนบชิดธรรมชาติที่สวนศิลป์บินสิกันแล้ว กับช่วงเวลาสองวันหนึ่งคืนของการใช้ชีวิตติดดิน มีฟ้าเป็นหลังคา มีทุ่งหญ้าเป็นกำแพง พร้อมเรียนรู้ขั้นตอนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ ในการปรุงเมนูขนมรสอร่อย หน้าตาดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็น แครอทเค้ก บานอฟฟี่ สูตรเจ ไม่อบ ไม่ใส่น้ำตาล ซูเปอร์ฟู้ด บาร์ บอล, ฟักทอง ช็อกโกแลต อโวคาโดมูส, บราวนี่เจสูตรไร้แป้งสาลี และขนมปังโฮลวีตสูตรไม่ต้องนวด อบเตาดิน ที่รับประกันความง่าย ชนิดทำให้การกินอาหารเพื่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องน่าหนักใจอีกต่อไป ทั้งนี้นอกจากตัวเวิร์กช็อปหลักแล้ว ทางสวนฯ ยังได้เตรียมกิจกรรมสนุกๆ อย่าง วงสนทนารอบกองไฟ เล่นดนตรี ดูหนังกลางแปลง ตลอดจนมื้ออาหารมังสวิรัติจากวัตถุดิบอินทรีย์เอาไว้คอยท่าอีกด้วย ออกไปสูดอากาศธรรมชาติให้ชื่นใจ แล้วเก็บเกี่ยววิชาติดตัวกลับมากันเถอะ!
ค่าใช้จ่าย: 3,500 บาท
(หมายเหตุ – นักเรียน นักศึกษา ผู้มีรายได้น้อย สามารถติดต่อขอทุนได้ ไม่เกิน 50% หรือแล้วแต่ทางสวนฯ จะพิจารณา)
FB: www.facebook.com/filmsfarmschool
เครดิตภาพ: สวนศิลป์บินสิ