สำรับสำหรับไทย คือแพล็ตฟอร์มสำหรับแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทยและวิถีไทยผ่านกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ คอลัมน์ ‘สำรับไทย’ นี้เขียนโดยผู้ร่วมก่อตั้ง ได้แก่ มิ้น-ธัญญพร จารุกิตติคุณ นักคิดและนักออกแบบประสบการณ์อาหาร ปริญญ์ ผลสุขพ่อครัวและนักเพ้อพรรณนา และแบงค์-วราพันธ์ จันท์ธง นักปรุงอาหารไทย