Breakfast Society อาหารเช้าใส่ใจสิ่งแวดล้อมที่เดินทางไกลจากออสเตรเลียถึงสวีเดน
รู้จัก Brekkie วัฒนธรรมอาหารเช้าแบบออสซี่ที่ฮิตไปทั่วโลก ผ่าน Breakfast Society ร้านอาหารเช้าในสวีเดนที่รักสุขภาพและรักโลกผ่านอาหารทุกจาน
บุกครัวบ้านสวีดิชปรุงอาหารแท้จากธรรมชาติที่ทำให้เราเรียนรู้หัวใจของอาหารดี
Veggie At My Place เปลี่ยนการกินข้าวบ้านเพื่อนให้มีความหมายต่อโลก
กินข้าวบ้านเพื่อนผ่านโครงการเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนโดย Gothenburg Students For Sustainability Alliance (GSSA) ที่ชวนนักศึกษามาอุ้มชูโลกด้วยการกิน
เรียนรู้ปรัชญาพอดีแบบสวีดิชอย่าง Lagom ผ่านการเก็บเห็ดในป่า
ปรับนิดชีวิตเปลี่ยน เบื้องหลังรสชาติอาหารที่มีจิตวิทยาแอบแฝงอยู่
เมื่อ Gastrophysics หรือฟิสิกส์ทางอาหาร ทำให้เรารู้ว่ารูป รส กลิ่น เสียง ล้วนมีผลต่อพฤติกรรมการกินของเราอย่างน่าหยิบมาปรับใช้เพื่อการกินที่ดี
กินผักได้หลากหลายและท้าทายตัวเองด้วยการหาผักพื้นบ้านชนิดใหม่ๆ กิน โดยมีน้ำพริกเป็นผู้ช่วยให้กินผักได้อร่อยขึ้น
บราวนี่สูตรปลอดกลูเตน น้ำตาลน้อย และไม่ง้อเตาอบ รับประกันดีต่อสุขภาพและมั่นใจในความปลอดภัย เพราะรู้ว่าใส่อะไรลงไปในความอร่อยนี้
เรียนรู้ความหลากหลายของเต้าหู้ญี่ปุ่น เมนูสุขภาพที่น่าเอามาปรับใช้ในมื้ออาหารปรุงเอง
ปลูกขมิ้นขาวลงกระถางแบบง่ายๆ แล้วขุดมาซอยยำขมิ้นขาวรสจัดจ้านที่เป็นทั้งอาหารและเป็นทั้งยา
ปลูกแล้วปรุงเลย: ชวนปลูกผักบุ้งต้นอ่อนแล้วเอามาปรุงเป็นโรลรสอร่อย
เอาเข่งปลาทูมาเพาะต้นอ่อนผักบุ้งกินเอง แค่เจ็ดวันก็เอามาเป็นปรุงเป็นเมนูอร่อยที่ได้พลังสดๆ จากธรรมชาติแล้ว
- 1
- 2