Greenery Workshop 50: Homemade Tofu & Beeswax Wrap โดย ครูอุษา สวนดาดฟ้าบ้านรังษี

ชวนทำเต้าหู้สดๆ สูตรโฮมเมด จากถั่วเหลืองอินทรีย์ เรียนรู้ตั้งแต่การคั้นน้ำนมถั่วเหลืองที่นำมาอัดให้เป็นก้อนแล้วมาทำ Beeswax Wrap หรือผ้าเคลือบไขผึ้งง่ายๆ จะใช้ห่ออาหาร เครื่องดื่ม ขนม ผลไม้ ก็ได้ทั้งนั้น ลดการใช้พลาสติกที่ไม่จำเป็น ไม่สร้างภาระให้โลกด้วยนะ แล้วนำมาห่อเต้าหู้ฝีมือเรากลับไปฝากคนที่รักได้เลย

  • 11 Jan 2020
  • 10:30 น. - 12:00 น.
  • Park@siam (สวนข้างศูนย์หนังสือจุฬาฯ)
  • 100
วัน/เวลา: 11 มกราคม 2563 เวลา 10:30-12:00 น.
สถานที่: Park@siam (สวนข้างศูนย์หนังสือจุฬาฯ)
จำนวนที่เปิดรับ: 15 คน
ค่าใช้จ่าย: 100 บาท/คน
(*) รายได้ทั้งหมด (ไม่หักค่าใช้จ่าย) มอบให้กับมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน
ลงทะเบียนร่วมกิจกรรมที่: https://forms.gle/kjuAvgbmPU58dJVc9
รายละเอียด: www.facebook.com/events/1115599015437999/
ชวนทำเต้าหู้สดๆ สูตรโฮมเมด จากถั่วเหลืองอินทรีย์ เรียนรู้ตั้งแต่การคั้นน้ำนมถั่วเหลืองที่นำมาอัดให้เป็นก้อนแล้วมาทำ Beeswax Wrap หรือผ้าเคลือบไขผึ้งง่ายๆ จะใช้ห่ออาหาร เครื่องดื่ม ขนม ผลไม้ ก็ได้ทั้งนั้น ลดการใช้พลาสติกที่ไม่จำเป็น ไม่สร้างภาระให้โลกด้วยนะ แล้วนำมาห่อเต้าหู้ฝีมือเรากลับไปฝากคนที่รักได้เลย
ครูอุษา กัญญ์ณัทพัชร บุณยะโหตระ:
สวนผักดาดฟ้าบ้านรังษี เจ้าของ “สวนผักดาดฟ้าบ้านรังษี” ต้นแบบความมั่นคงทางอาหารบนดาดฟ้ากลางเมือง บนดาดฟ้าอาคารพาณิชย์ ขนาด 96 ตารางเมตร ใช้พื้นที่จำกัดปลูกผักบนดาดฟ้า ปลูกผักในภาชนะ นำขยะ-เศษวัสดุเหลือใช้มาทำเป็นภาชนะปลูกผัก รวมถึงการทำดินหมัก ปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในครัวเรือน การทำฮอร์โมน น้ำหมักสารพัดสูตร ทั้งยังมีการเพาะเห็ด เพาะงอก ต้นอ่อนต่างๆ เป็นพื้นที่เกษตรบนดาดฟ้าแบบพึ่งพาตนเองครบวงจร
(*) ปิดรับสมัครเวลา 23:59 น. วันที่ 9 มกราคม 2563
(*) สำหรับผู้เข้าร่วมเวิร์กช็อป เพียงเข้าร่วมกรุ๊ป Greenery Eat Good สามารถรับของที่ระลึกที่หน้างานได้เลย www.facebook.com/groups/GreeneryEatGood/
(*) กรุณานำภาชนะส่วนตัวมาเพื่อใส่อาหารกลับไปรับประทานหลังเสร็จสิ้นกิจกรรม
ติดต่อสอบถาม:
083-018-2585 (คุณอาย)
#EatGoodLiveGreen #GreeneryWorkshop www.greenery.org

Send Us a Message