Workshop 41: Homemade Tofu & Beeswax Wrap

จำนวนที่เปิดรับ: 15 คน
ค่าใช้จ่าย: 100 บาท/คน
(*) รายได้ทั้งหมด (ไม่หักค่าใช้จ่าย) มอบให้กับมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน

ชวนทำเต้าหู้สดๆ สูตรโฮมเมด จากถั่วเหลืองอินทรีย์ เรียนรู้ตั้งแต่การคั้นน้ำนมถั่วเหลืองที่นำมาอัดให้เป็นก้อนแล้วมาทำ Beeswax Wrap หรือผ้าเคลือบไขผึ้งง่ายๆ จะใช้ห่ออาหาร เครื่องดื่ม ขนม ผลไม้ ก็ได้ทั้งนั้น ลดการใช้พลาสติกที่ไม่จำเป็น ไม่สร้างภาระให้โลกด้วยนะ แล้วนำมาห่อเต้าหู้ฝีมือเรากลับไปฝากคนที่รักได้เลย

ครูอุษา กัญญ์ณัทพัชร บุณยะโหตระ:
สวนผักดาดฟ้าบ้านรังษี เจ้าของ “สวนผักดาดฟ้าบ้านรังษี” ต้นแบบความมั่นคงทางอาหารบนดาดฟ้ากลางเมือง บนดาดฟ้าอาคารพาณิชย์ ขนาด 96 ตารางเมตร ใช้พื้นที่จำกัดปลูกผักบนดาดฟ้า ปลูกผักในภาชนะ นำขยะ-เศษวัสดุเหลือใช้มาทำเป็นภาชนะปลูกผัก รวมถึงการทำดินหมัก ปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในครัวเรือน การทำฮอร์โมน น้ำหมักสารพัดสูตร ทั้งยังมีการเพาะเห็ด เพาะงอก ต้นอ่อนต่างๆ เป็นพื้นที่เกษตรบนดาดฟ้าแบบพึ่งพาตนเองครบวงจร

Date

Aug 10 2019

Time

13:30 - 14:30

Cost

100 Baht

More Info

Read More

Location

101 True Digital Park, Sukhumvit Road, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok, Thailand
101 True Digital Park, Sukhumvit Road, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok, Thailand
Category

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×
ไทยรู้สู้โควิด สสส.