ต้องเร่งเคลียร์งานที่ตกค้างตอนสิ้นปี แถมช่วงวันหยุดยาวยังปาร์ตี้ติดต่อกันหลายวัน ร่างกายของใครหลายคนอาจจะกำลังส่งสัญญาณเตือนว่า ต้องการการดูแลเอาใจใส่ให้มากขึ้น เพราะนั่นหมายถึงการต่อเวลาให้ได้อยู่กับคนที่เรารักได้ยาวนานไปอีก แล้วจะมีอะไรดีไปกว่าการเริ่มสตาร์ทสู่ศักราชใหม่ ด้วยการเลือกกินอาหารที่ดี จากแหล่งวัตถุดิบที่คัดสรรมาเพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ ปีใหม่นี้มาดูกันว่า มีที่ไหนน่าสนใจไปเลือกหาของกินดี กรีนดี กันบ้าง
Greenery Market ครั้งที่ 23
สถานที่: Park@Siam (สวนข้างศูนย์หนังสือจุฬาฯ)
วันที่: 11-12 มกราคม 2563
เวลา: 08:00-17:00 น.
Greenery Market เปิดพื้นที่ ชม ชิม ช้อป อาหารและสินค้าปลอดภัยเพื่อผู้บริโภคที่รักสุขภาพกันที่จุดนัดพบเดิมของเราเอาใจคนเมือง บริเวณ Park@Siam (สวนข้างศูนย์หนังสือจุฬาฯ) พบกับร้านอาหารปลอดภัยที่จัดเต็ม ทั้งผักผลไม้ปลอดสาร อาหารทะเลสดใหม่ส่งตรงจากทะเลประจวบฯ ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์กรีนๆ รวมถึงสินค้าจากกลุ่มธุรกิจเพื่อสังคม (SE) รวมกว่า40 ร้าน ที่ใส่ใจคัดสรรมาเสิร์ฟถึงใจกลางเมือง พิเศษ! พบกับ ร้านค้าเพื่อนใหม่จากท่าดีหมีโมเดลซึ่งผลิตภาชนะ (จาก) กาบหมากย่อยสลายง่าย ที่เสริมไปกับการจัดการขยะในโซนคัดแยกขยะ Zero Waste และสนุกสุดๆ ไปกับเวิร์กช็อปเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แล้วอย่าลืม พกแก้ว กระบอกน้ำ และถุงผ้ามาด้วยนะ
บ้านรังนก The Happy Nest
สถานที่: อ.บางเลน จ.นครปฐม
วันที่: ทุกวันเสาร์และอาทิตย์
เวลา: 09:00-18:00 น.
สำหรับใครที่มีแพลนพาครอบครัวไปเที่ยวในช่วงวันหยุดยาว เพื่อทำกิจกรรมดีๆ ร่วมกัน แนะนำให้มาที่ตลาดบ้านรังนก ตลาดสายกรีนใกล้กรุงเทพฯ (ที่เดินทางค่อนข้างสะดวกสบาย) แถมยังเป็นแหล่งวัตถุดิบชั้นดี ที่รวมร้านผักผลไม้อินทรีย์ไว้มากมาย โดยเกษตรกรและผู้ผลิตจากชุมชนละแวกใกล้เคียงที่ไม่เกิน 40 กิโลเมตร ลดคาร์บอนฟุตปริ้นท์จากการขนส่งระยะไกล จะเลือกซื้อนำกลับไปทำอาหารทานที่บ้านก็ได้นะ นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นแหล่งพบปะระหว่างผู้บริโภคกับเกษตรกรตัวจริง ได้ทั้งของดีกลับบ้าน แถมยังได้ความรู้อีกด้วย
จริงใจ Farmers’ Market ขอนแก่น
สถานที่: ชั้น G เซ็นทรัลพลาซ่า จ.ขอนแก่น
วันที่: ทุกวัน
เวลา: 10:00-21:00 น.
สำหรับใครที่อยู่ในโซนภาคอีสานบ้านเฮา ละแวกจังหวัดขอนแก่น นอกจากตลาดสีเขียวขอนแก่นที่ขาช้อปรู้จักกันดีแล้ว ขอนแก่นก็ยังมีอีกหนึ่งตลาดวัตถุดิบดีๆ ที่ขาช้อปสายอินทรีย์ไม่ควรพลาด หากคิดไม่ออกบอกไม่ถูกว่าปีใหม่นี้จะหาแหล่งวัตถุดิบเพื่อสุขภาพได้ที่ไหน ลองไปที่ ตลาดนัดจริงใจ Farmers’ Market แหล่งรวมร้านค้าจากผู้ผลิตอาหารปลอดภัยในชุมชน งานนี้ คัดผักพื้นเมืองสดๆ ส่งตรงจากสวน ทีเด็ดคือน้ำพริก เครื่องแกงหลากรส ถูกหลักอนามัย รับรองได้ว่า…แซ่บเด้อจ้า
ฟาร์มฝัน ปันสุข ตลาดนัดคนรักอินทรีย์
สถานที่: สำนักงานบริหารพื้นที่อนุรักษ์บ้าน 120 ปี วิถีไม้สักไทย จ.นครสวรรค์
วันที่: 10-12 มกราคม 2563
เวลา: 09:00-15:00 น.
ขยับมาที่แหล่งช้อปใกล้ จ.นครสวรรค์ อีกแหล่งที่รวมวัตถุดิบปลอดภัยไว้มากมาย คือ ตลาดฟาร์มฝัน ปันสุข ที่จัดด้วยแนวคิด Green-D กินดี นครสวรรค์ปันสุข ต้อนรับปี 2563 ด้วยคาราวานพืชผักออร์แกนิก และผักปลอดสารจากเกษตรกรที่มากด้วยประสบการณ์และอัธยาศัยที่ดี พร้อมแลกเปลี่ยนมุมมองการผลิตสู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ อย่าลืมไปอุดหนุนกันเด้อหมู่เฮา
ตลาดป่าไผ่สร้างสุข โดยเครือข่ายกินดีมีสุข จ.พัทลุง
สถานที่: ใกล้โรงพยาบาลควนขนุน อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
วันที่: ทุกวันเสาร์
เวลา: 08:30-17:00 น.
ตลาดป่าไผ่สร้างสุข โดยเครือข่ายกินดีมีสุข ตลาดที่มีบรรยากาศรายล้อมไปด้วยธรรมชาติ ใต้ร่มไม้ป่าไผ่ เดินรับลมโกรกเบาๆ เหมาะกับการเดินชิวเลือกซื้อของดีมีประโยชน์ให้กับตัวเองและคนที่เรารัก ที่นี่ครบเครื่องเรื่องการจัดการขยะ ชวนไปชมไอเดียน่ารักๆ ในการออกแบบภาชนะใส่สินค้าจากวัสดุธรรมชาติ แถมยังได้ชมวัฒนธรรมพื้นเมืองชาวปักษ์ใต้ที่ปัจจุบันหาดูได้ยาก อย่างการรำโนรา แล้วไปร่วมกิจกรรมทำผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ ปีใหม่นี้เตรียมตัวให้พร้อมแล้วล่องใต้ไปปลุกความกรีนในตัวคุณกันเลย
เครดิตภาพ: Greenery Market บ้านรังนก The Happy Nest จริงใจ Farmers’ Market ขอนแก่น ตลาดป่าไผ่สร้างสุข