“น้ำดื่มกระป๋อง La Miniera ทำให้เกิดการตั้งคำถามจากคนที่พบเห็นว่าคืออะไร และดียังไง ช่วยสร้างความตระหนักให้คนตื่นตัวเกี่ยวกับ eco-conscious มากขึ้น”

ชนิสร มงคลลาภกิจ ประธานเจ้าหน้าที่การตลาด La Miniera Pool Villas Pattaya เล่าถึงผลตอบรับหลังจากโรงแรมเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์น้ำดื่มกระป๋องอะลูมิเนียมแทนขวดพลาสติกแบบเดิม คำถามเหล่านี้มาจากทั้งแขกผู้เข้าพัก เจ้าของธุรกิจที่ได้สัมผัส และอาจฉุกคิดถึงตัวเลือกที่ดีกว่าที่เคยใช้อยู่ กระทั่งเด็กเล็กที่เข้าพักในโรงแรมกับครอบครัวที่ซักถามด้วยความสงสัยใคร่รู้ ซึ่งเธอเชื่อว่าประสบการณ์เหล่านี้จะช่วยปลูกฝังความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมติดตัวไปเมื่อพวกเขาโตขึ้น

“มีแขกต่างชาติที่เคยเดินผ่านบูธโรงแรมของเราในงานไทยเที่ยวไทย เห็นน้ำดื่มกระป๋องของเราแล้วเขาชื่นชมมาก บอกว่าเป็น smart move ที่ดี และเขาสนับสนุนแนวทางนี้” เธอเล่าถึงบทสนทนาที่ได้ประสบด้วยตัวเองโดยตรง

La Miniera Pool Villas Pattaya เปิดให้บริการห้องพักหรูแบบพูลวิลล่าในช่วงที่โควิดกำลังสร้างความน่ากังวลต่อการสร้างขยะพลาสติกจำนวนมหาศาล จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องคำนึงถึงสุขอนามัยมากขึ้น รวมถึงบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบ single use ที่เกิดจากการสั่งอาหาร และของใช้แบบดิลิเวอรี ด้วยแนวคิดของโรงแรมที่ให้ความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม และความยั่งยืน เธอจึงมองหาทางเลือกใหม่ ๆ ที่จะช่วยลดขยะพลาสติกให้ได้มากที่สุด เพื่อช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมได้อีกทาง

“เรารู้อยู่แล้วว่าไม่ช้าก็เร็วปัญหาสิ่งแวดล้อมจะเป็นปัญหาของมนุษยชาติ เราจึงมีนโยบายด้านความยั่งยืน เช่น เรื่อง infrastructure ทั้งเรื่องพลังงานที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์เพื่อใช้งานส่วนกลาง ใช้ความร้อนจากคอมเพรสเซอร์แอร์มาหมุนเวียนในระบบจัดการสระว่ายน้ำอินดอร์ที่อยู่ในห้องพักโดยไม่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ มีโครงการ ‘Soil to Soul’ ฟาร์มผักออร์แกนิกที่ตัดผักทุกเช้าเพื่อเสิร์ฟเบรกฟาสต์ที่สลัดบาร์แบบ Farm to Fork รวมถึงผัก และสมุนไพรอื่น ๆ ที่ใช้ในครัวของโรงแรม และจัดทัวร์ให้แขกได้ไปดูของจริงในฟาร์ม ซึ่งแขกแฮปปี้มาก

“น้ำดื่มกระป๋องเป็นหนึ่งใน 20-30 เรื่องที่เราทำในด้านความยั่งยืน การเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์น้ำดื่มมาเป็นอะลูมิเนียม แน่นอนว่าทำให้ต้นทุนของเราสูงขึ้น 12 ถึง 15 เท่า แต่ทุกอย่างบนโลกนี้คือการ trade on-trade off เราต้องแลก เป็นไปไม่ได้ที่เราจะรับอย่างเดียวโดยไม่ได้ให้ และถ้าหากเราได้ให้อะไรออกไปแล้ว เราอาจได้อะไรกลับมามากกว่า ไม่ว่าในเชิงการดูแลสิ่งแวดล้อม หรือเชิงธุรกิจซึ่งเป็นการมองในระยะยาว ไม่ใช่ทำวันนี้แล้วจะเก็บเกี่ยวผลในวันพรุ่งนี้ เราไม่สามารถบอกได้ว่าจะได้รับอะไรกลับมาในทันที แต่เราทำด้วยความเชื่อ

“มันง่ายมากที่จะบอกว่าแบรนด์เราเขียว แต่นั่นคือคำพูดที่ไม่สำคัญเท่ากับว่าเราลงมือทำจริงกับอะไรบ้าง หลายอย่างเรายังต้องเรียนรู้ และค่อย ๆ ทำไปแบบ step-by-step การเปลี่ยนมาเป็นน้ำดื่มกระป๋องอะลูมิเนียม ช่วยให้เราสื่อสารแบรนด์ของเราได้ง่ายขึ้น ด้วยดีไซน์ที่สวยสบายตา ใช้สีที่เป็นตัวแทนของแบรนด์ และเข้ากับการตกแต่งของโรงแรม จึงช่วยส่งเสริมกันและกัน เมื่อจับต้องแล้วเข้าใจได้ทันทีว่าเราต้องการพูดอะไร ทำให้แขกรู้สึกดีกับการได้มาพักกับเรา และทำให้คนพบเห็นได้มากขึ้นเมื่อใช้ช่องทางโซเชียลมีเดีย”

ความตั้งใจจริงในแนวทางด้านความยั่งยืน และดูแลสิ่งแวดล้อมของโรงแรมมาตลอด 4 ปีที่เปิดดำเนินการ ทำให้ La Miniera Pool Villas Pattaya ได้รับรางวัล ‘International Sustainable Awards 2024’ แน่นอนว่ารางวัลนี้เป็นทั้งความภูมิใจและกำลังใจให้โรงแรมมุ่งมั่นต่อแนวทางที่เดินไป

“เราเป็นโรงแรมเล็ก ๆ โครงการที่เราทำอาจไม่ได้สร้างผลกระทบในวงกว้างเท่าโรงแรมแบบ chain hotel ที่เป็นเครือใหญ่ แต่เนื่องจากเราเป็นโรงแรมบูติกเล็ก ๆ 66 ห้องพักนี่แหละ เราถึงได้กล้าลองทำอะไรใหม่ ๆ และทำได้เร็วกว่าเพราะตัดสินใจได้ทันที เราหวังว่าโมเดลที่ประสบความสำเร็จทั้งในเชิงการลดคาร์บอนฟุตพรินต์ และในเชิงรายได้ที่เราทำ จะเป็นแรงบันดาลใจให้โรงแรมใหญ่ ๆ นำไปใช้ เพราะเห็นประโยชน์จากการที่โรงแรมเขียวมากขึ้น” ชนิสรเผยถึงความหวังที่อยู่ในใจ

น้ำดื่มกระป๋องดีไซน์ล่าสุดที่ชนิสรเอ่ยถึง คือการสร้างสรรค์ร่วมกันของ La Miniera Pool Villas Pattaya กับ Greenery Water ที่นำมาสู่ ‘Greenery Water Special Design for La Miniera’ ออกแบบโดย สมชนะ กังวารจิตต์ Executive Creative Director แห่ง Prompt Design เมื่อได้ศึกษาถึงแนวทาง และ persona ของแบรนด์แล้ว นักออกแบบผู้คว้ารางวัลออกแบบระดับโลกกว่า 200 รางวัลคนนี้ จึงเลือกสีโรสโกลด์ซึ่งเป็น Color Identity ของแบรนด์มาใช้ดีไซน์ตัวกระป๋อง เมื่อจัดวางในห้องพัก และมุมต่าง ๆ ของโรงแรมที่มีความเป็นเมทัลลิกตัดกับวัสดุธรรมชาติอย่างไม้ ก็ทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์มีความโดดเด่นขึ้นอย่างน่าสนใจ

“จากโลโก้ของ La Miniera Pool Villas Pattaya ซึ่งเป็นเพชร คือการสะท้อนถึงความหรูหรา และทันสมัยของโรงแรม คืออัญมณีที่ซ่อนตัวอยู่ในเมืองพัทยา ฉะนั้นเราจึงอยากนำเอาความงดงามของอัญมณี ส่งไปถึงผู้คนผ่านน้ำดื่มกระป๋องนี้” ดีไซเนอร์มือรางวัลเล่าถึงการตีความ ก่อนคลี่คลายมาสู่ขั้นตอนการออกแบบว่า

“ผมเอารูปฟอร์มของอัญมณีมาขยาย แล้วดีไซน์เสมือนกระป๋องเป็นหนึ่งอัญมณีที่เราส่งมอบให้ลูกค้าผ่านน้ำดื่ม แต่ด้วยวัสดุอะลูมิเนียมมีความมันเงา เราจึงต้องใช้เทคนิคการทำให้แต่ละมุมองศาของอัญมณีมีเงาสะท้อนใกล้เคียงกับความเป็นจริง จึงเกิดเป็นรูปที่มีการไล่เฉดดิ้งของตัวอัญมณี และเจียระไนผลึกอัญมณีบนกระป๋องเพิ่ม เพื่อให้เข้ากับข้อจำกัดของกระป๋อง  การนำโลโก้เพชรมาใช้เป็นการสื่อสารได้ตรงกับความหรูหราของแบรนด์อยู่แล้ว เมื่อจัดวางบนโต๊ะหรือมุมมินิบาร์ จึงดูมีความพิถีพิถัน และพรีเมียมเข้ากันกับแบรนด์” สมชนะอธิบายถึงนัยที่แฝงอยู่บนกระป๋องน้ำดื่ม

ธนบูรณ์ สมบูรณ์ ผู้ก่อตั้ง Greenery Water เล่าว่า “Greenery Water Special Design for La Miniera เป็นการทำงานร่วมกันครั้งที่สอง กับโรงแรมที่มีความจริงใจต่อแนวทางในการดูแลสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมความยั่งยืนอย่าง La Miniera เราดีใจที่ได้มีโอกาสเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการเป็น Green Hotel กับการลดขยะพลาสติก และดูแลสิ่งแวดล้อมได้มากขึ้น”

ทั้งนี้ Green Hotel หรือโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่ได้เป็นเพียงแค่กระแสที่ห่อหุ้มภาพลักษณ์ของธุรกิจอีกต่อไป เพราะนอกจากกิจกรรมต่าง ๆ ของโรงแรมจะช่วยลดคาร์บอนฟุตพรินต์ที่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ ยังมีความสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจท่องเที่ยว อาทิ การได้รับรอง Green Certified ที่จะทำให้โรงแรมมีความโดดเด่นในลิสต์ของโรงแรมสีเขียว และจูงใจการเข้าพักของลูกค้าที่ใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อม และเห็นความสำคัญของความยั่งยืน การได้รับประโยชน์ด้านภาษีของผู้ประกอบการเอเจนซี่ท่องเที่ยว และนักท่องเที่ยวผู้เข้าพัก สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับโรงแรม และช่วยบริหารจัดการค่าต้นทุนได้ดีกว่าขยะพลาสติกในระยะยาว

“เรามีความชื่นชมในความตั้งใจอย่างจริงจังของ La Miniera เป็นอย่างมาก ต้องขอบคุณในความเชื่อมั่น และให้โอกาส Greenery Water เป็นผู้ออกแบบน้ำดื่มกระป๋องดีไซน์ใหม่นี้ เรามั่นใจว่า La Miniera จะสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้เข้าพักที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมด้วยเช่นกัน”

La Miniera ภูมิใจที่เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างแรงบันดาลใจด้าน ความยั่งยืน  ร่วมดูแลโลกด้วยการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์รีไซเคิลได้ 100%  และติดตามเรื่องราวของน้ำดื่มที่ดีต่อโลกได้ที่ www.greenerywater.com