Home

  • งานหลังบ้านและการจัดการขยะในครัว วิธีคิดและทำแบบ Blackitch Artisan Kitchen

    นอกจากความอร่อย คุณภาพ และเป็นที่รู้จัก สิ่งที่ร้านอาหารไม่ควรหลงลืม คือการจัดการขยะอาหารที่จำเป็นต่อความอยู่รอด (ของโลก)

  • ทิ้งของยังไงให้เป็นการ ‘แบ่งปัน’ เพื่อ ‘เปลี่ยนแปลง’ ที่มูลนิธิกระจกเงา 

    พาไปดูที่ไปสิ่งของเหลือใช้ด้วยสายตาขององค์กรที่มองเห็นปัญหา ในโครงการชื่อ แบ่งปันเพื่อการเปลี่ยนแปลง 

  • ต้องกังวลไหม? เมื่อกรุ๊ปไลน์พ่อแม่หันมาฮิตกินคอลลาเจน

    เข้าใจเทรนด์การกินคอลลาเจนเสริมที่เชื่อว่าจะช่วยให้ไขข้อแข็งแรง ที่มาแรงในกรุ๊ปไลน์พ่อแม่

  • สูตรซุปผักของคนมีรัก ที่น้ำต้มผักก็ว่าหวาน

    ชวนมาเคี่ยวน้ำซุปผักจากผักล้วนๆ ดึงเอาความหวานตามธรรมชาติออกมาปรุงอาหารแทนซุปก้อนโซเดียมจัดหรือใส่ผงชูรสหนักมือ

  • G101 ดอกไม้ให้กิน

    เหตุผลที่คนปลูกอยากมอบดอกไม้ให้คนกิน 

  • แกงจันทบุรี แกงป่าเผ็ดร้อนอย่างตะวันออก

    ปรุงแกงอย่างจันทบุรี พริกแกงป่าที่มีความหฤหรรษ์ด้วยเครื่องมากมาย

  • INFOGRAPHICS

    • สวยสั่งได้

      หลักการ 2 : 1 : 1 แบบสวยสั่งได้ คือกินผักให้ถึงครึ่งจาน เลือกโปรตีนที่ดี วิธีปรุงที่เหมาะสม และอิ่มด้วยคาร์บปริมาณพอเหมาะ

    • ฆาตกรแฝงในจาน

      ระวังลูกชิ้นเนื้อนุ่มเด้งขาวจั๊วะ เนื้อหมูสีสดน่ากิน หรืออาหารสดที่ซื้อมาตั้งนานแต่ยังไม่หมดอายุสักที อาจเป็นฆาตกรตัวร้ายที่อันตรายสุดๆ

    • ติดน้ำอัดลม ระวัง ‘หวานจนติดลม’

      ความอยากน้ำตาลทำให้เราหิวง่าย และกินมากกว่าปกติ 30% ทำให้อ้วน และเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานหรือโรคติดต่อไม่เรื้อรังอื่นๆ ตามมา

    • Good Morning สวัส ‘ดี’ มื้อเช้า

      เรียนรู้คอมบิเนชั่นมื้อเช้าที่ดี ด้วยการเลือกกินอย่างหลากหลาย และไม่ควรกินอาหารแปรรูปหรืออาหารปรุงแต่งมากเกินไปด้วยนะ

    • ห่วงโซ่ (ไมโครพลาสติก) อาหาร

      น่าเป็นห่วง! เมื่อพลาสติกที่เราทิ้งไป วนกลับมาอยู่ในอาหารของเรา

    EVENTS

    No event found!
    No event found!